 |
| Minum kopi di sore hari | foto: MS |
Kabar Center
Ada yang ngerasa nggak, kopi itu rasanya beda kalau diminum sore hari? Kalau pagi itu buat ngegas, kalau sore itu buat ngerem.
Pagi kita ngopi biar melek, biar kerjaan beres. Tapi kalau sore, kita ngopi justru biar pelan. Biar semua yang ruwet di kepala dari pagi sampai siang itu pelan-pelan turun.
Jam 4 sampai jam 6 sore itu memang jamnya paling ajaib buat ngopi. Matahari sudah tidak terlalu menyengat, angin mulai agak sejuk, dan kerjaan kantor biasanya sudah mau selesai. Duduk di teras, di warkop dekat Danau Toba, atau di kedai kopi langganan dekat kantor tentunya.
Kenapa Ngopi Sore Itu Lebih Nikmat?
Pertama, karena sore itu kita sudah tidak buru-buru. Kalau pagi, kopi kadang cuma diseruput sambil berdiri. Kalau sore, kita benar-benar menikmati. Dari aroma waktu kopi itu diseduh, asap tipis yang naik, sampai rasa pahit di ujung lidah yang pelan-pelan jadi manis.
Kedua, kopi sore itu teman ngobrol paling jujur. Coba perhatikan, obrolan sore di warkop itu selalu lebih dalam daripada obrolan pagi. Mulai dari cerita cerita kerjaan, cerita politik kampung atau barangkali cerita sedikit bernuansa romansa. Semua keluar pas ngopi di sore hari.
Ketiga, secara ilmiah pun masuk akal. Menurut beberapa penelitian, kafein yang diminum sore hari dalam takaran pas, yaitu satu cangkir, bisa bantu memperbaiki mood tanpa bikin jantung berdebar seperti kalau minum kebanyakan di pagi hari. Asal jangan diminum lewat jam 7 malam, nanti malah susah tidur.
Buat yang tidak terlalu kuat pahit, bisa coba Kopi Susu Gula Aren. Manisnya gula aren asli dari Samosir itu beda, dia tidak bikin enek, malah bikin rasa kopi jadi lebih bulat.
Kalau ngopi sore, jangan pakai gula putih terlalu banyak. Coba setengah sendok saja atau tanpa gula sama sekali. Biar kamu bisa merasakan rasa asli kopinya. Temani dengan pisang goreng atau ubi goreng, itu sudah kombinasi paling sempurna.
Jadi sore ini sudah ngopi belum? Kalau belum, ayolah seduh dulu. Matikan laptop sebentar, taruh HP, dan nikmati sore-mu. Kadang kita butuh jeda, dan jeda terbaik itu seringkali sesederhana secangkir kopi panas di sore hari.
Ikuti berita terkini dari Kabar Center di Google News, klik di sini
